日本の年中行事や季節のお祝い事は古来から続く大切な伝統文化であり、受け継いでいくこと、伝えていくことが大切です。
Mayu's Kitchen & Co. の日本料理クラスでは、外国人に日本の食文化を紹介する目的も兼ね、季節の伝統行事、歴史背景、それに沿った料理を伝えています。生徒に外国人が多いためクラスはバイリンガル(日英)で行います。
詳しくは英語のサイトをご覧ください。また開催日程やメニューはInstagram、 Facebookで随時最新情報を掲載しております。
プライベートのクラスでは、生徒のリクエスト、調理技術のレベルに応じ、一汁三菜を基軸に、和食の基本、調味料のさしすせそ、基本的な食事作法が勉強できます。こちらのメニューはニーズに応じますので、下記、「お問い合わせ」よりご連絡いただければ幸いです。
和食&家庭料理教室
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