季節の和食＆日本伝統行事教室
パリで日本人・外国人の方に愛されてきた和食教室を、2017年から香港に移して再スタートしました。
「本当の出汁の味を知りたい」
「おせち料理を自分で作れるようになりたい」
「ひな祭りやお月見を、香港でもちゃんと祝いたい」
そんな想いを全部叶えるのが、私の教室です。
毎月変わるレッスンテーマ
- 1月：お正月のおせち＆お雑煮
- 3月：ひな祭りのちらし寿司＆桜餅
- 5月：端午の節句のちまき＆柏餅
- 9月：お月見団子＆秋の味覚
- その他：節分恵方巻、七夕そうめん、土用餅…などなど
日本の「特別な日のごちそう」を、歴史や意味も一緒に楽しく学びながら作り、その後みんなで美味しくいただきます♪
香港在住の皆さんが選ぶ5つの理由
- 外国人生徒8割以上 → 授業は日本語＋英語の完全バイリンガル
英語（日本語）が話せなくても全く問題ありません！ - 他では絶対習えない季節の伝統メニュー
香港の他の料理教室ではまずやっていない内容です - 和食の基礎が一生モノになる
出汁の取り方・さしすせそ・一汁三菜・美しい盛り付けまですべて丁寧に - 少人数制（最小４人）
質問し放題、手取り足取り教えます - 完全プライベートレッスンも大人気
「家族だけのレッスンにしたい」「ヴィーガン対応にしてほしい」「子供が卵アレルギー」…どんなご希望も100％叶えます。
スケジュール
お友達だけのプライベートグループや、個人ででお申し込みをされる方が多いので、現在定期のスケジュールはありませんが、通常 月〜木10時、または 午後2時半スタートで、１コマ２〜３時間です。ご希望に合わせたスケジュールを組んでいますのでお気軽にご相談ください。
✉ お問い合わせはこちら（48時間以内に返信します）
→ Contact PAGE: または Email: contact@mayuskit.com
写真たっぷりで一番更新が早いのは
📸 Instagram → @mayu_kitchen_co
（レッスンの様子もアップしています！）
生徒さんの声（抜粋）
- 「パリ時代から通っていましたが、香港でも続けてくれて本当に嬉しい！」（日本人ママ）
- 「おせちを自分で作れるなんて夢のよう。家族が大喜びでした」（フランス人夫婦）
- 「出汁の取り方を習ってから、毎日の料理が劇的に美味しくなった！」（香港在住イギリス人）
お気軽にご連絡ください！
「初めてだけど大丈夫？」「子供と一緒でもいい？」「英語のみでもOK？」
→ 全部大歓迎です♡
ご希望の日程がありましたら、ぜひお早めにどうぞ！
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香港で、日本の四季と味を一緒に楽しみませんか？
和食＆家庭料理教室
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