出張シェフサービス
シェフがご自宅に出張し、レストランのような
本格的で美味しいフランス料理や
和のエッセンスを加えた創作料理で
お客様のご要望に応じた
ホームパーティーをご提案します。
出張シェフの流れ | ご依頼例 | 費用とプラン | ご利用規約
出張シェフの流れ
お客様： ビジネスでの会食、イベント、ホームパーティー、
があるので、レストランのシェフが作るお料理を出したい、
プライベートダイニングをしてみたい。
① ヒアリング
―予定の日時、―予算、―パーティーの目的や趣向
―会場、―調理器具やキッチン設備
―ゲストの人数、―ゲストのアレルギー
について、お伺いします。
② 提案
―お食事の形態（ コース or ビュッフェ ）
―フードメニュー
―当日のタイムスケジュール
―ヘルパー・ウエイトレス
―見積書
③その他のサポート（＊＊必要に応じて）
―キッチン＆会場下見
―事前打ち合わせ
―ヘルパー・ウエイトレスの確保
ご依頼例
① コースメニュー
レストランのようにお一人様ずつ、
各自のお皿に盛り付けてご提供いたします。
② ビュッフェスタイル
大皿に盛り、皆様でシェアして頂けるよう盛り付けます。
③ 出張料理教室
フランス料理クラスの内容をご覧ください。
基本的に３品（前菜、メイン、デザート）を
お作りいたします。
費用とプラン
シェフは開始時間の2時間前に食材を持って、
ご自宅にて調理を始めます。
お客様のニーズに合わせたお料理を提供し、
お片付けをして終了。
準備から始まりサービスは 4〜5時間 です。
片付けや配膳など、
ご自宅ヘルパーのご協力を頂けると幸いです。
1200 ~ 2,200 HKD/人（最低注文額 6,000 HKD）
内容
合計６品
（食前のオードブル・フィンガーフード３品＋前菜１品＋メイン1品＋デザート1品）
からスタート。
値段に応じて、
品数、内容がアップグレードしていきます。
特別な日のご予定を
お気軽にお問い合わせください。