11月秋のフランス料理クラス
2023年10月17日
こんにちは､ だんだん気温も下がって秋を感じられるようになりました。 11月のフランス料理クラスは､秋の食材を使ったおつまみパイと秋冬の寒さに備えた北フランス・ブルターニュのほっこり料理です。。Thanksgiving& […]
9月和食のクラス（英語）
2022年9月11日
日本の食文化を知ってもらおうと英語・フランス語で和食のクラスをしています。 9月は「中秋の名月」を楽しむ時期。 仲秋の名月にちなんで、この行事や旬の食材を紹介しながら９月のメニューを作ります。 ちょっぴり日本語を交えな […]