CookingClass
June 2023- Helper's Cooking Class (お手伝いさんの料理クラス)

Helper Cooking Class JUNE 2023 コロナ規制もだいぶ緩和され、香港にも沢山のお手伝いさんがフィリピンからやってきました。香港では共働き夫婦が多いため、お手伝いさん達(Helper)を雇い、家事 […]

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Nov 2022 Helper cooking
Nov 2022 Helpers' Japanese Cooking Class (お手伝いさんの和食クラス)

秋の和食クラス:Autumn Japanese Cooking Class 香港では共働きが当たり前。 だから、お手伝いさん達(Helper)がお料理担当ということも多いのです。 そこで、お手伝いさんに和食を作ってもらい […]

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CookingClass
Tsukimi Tango
9月和食のクラス(英語)

日本の食文化を知ってもらおうと英語・フランス語で和食のクラスをしています。 9月は「中秋の名月」を楽しむ時期。  仲秋の名月にちなんで、この行事や旬の食材を紹介しながら9月のメニューを作ります。 ちょっぴり日本語を交えな […]

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