Nov 2024 冬のヘルパーさん料理教室
2024年11月6日
11月に入りました！ 感謝祭やクリスマスももうすぐです。 お手伝いさんにお友達の集まりやパーティー用の料理を作ってもらいたい、脂っこい料理ばかりでなく、きちんとした和食、ヘルシー料理が普段は食べたい！という雇用主様、お手 […]
秘密の廃墟な教会で出張ディナー
2023年11月10日
秘密の場所: Dangerous Dinner at Twilight templeずっと昔に時が止まって廃墟となった教会... ここで行われた”一夜の晩餐会”は、それはそれはゴージャスで素敵なひと時になりました。 水も […]
11月秋のフランス料理クラス
2023年10月17日
こんにちは､ だんだん気温も下がって秋を感じられるようになりました。 11月のフランス料理クラスは､秋の食材を使ったおつまみパイと秋冬の寒さに備えた北フランス・ブルターニュのほっこり料理です。。Thanksgiving& […]
英語で秋和食クラス:
2023年10月15日
11月24日は和食の日。日本の伝統的な食文化を称え、その保護と継承を考える日です。11月の『1（い）1（い）24（にほんしょく）』という語呂合わせから11月24日を「和食の日」と制定しました。 和食や日本が大好きな外国人 […]
Nov 2023 Helper's Cooking Class (ヘルパーさん料理クラス)
2023年10月11日
Helper Cooking Class Nov 2023 夏クラスが盛況に終わり､新しく秋冬メニュー満載のクラスの登場です。キャンセル待ちをされている方は是非お早めにご応募ください。 ヘルパーさん達は和食の基本、お出汁 […]
Nov 2022 Helpers' Japanese Cooking Class (お手伝いさんの和食クラス）
2022年11月13日
秋の和食クラス：Autumn Japanese Cooking Class 香港では共働きが当たり前。 だから、お手伝いさん達（Helper)がお料理担当ということも多いのです。 そこで、お手伝いさんに和食を作ってもらい […]