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秘密の廃墟な教会で出張ディナー 

秘密の場所: Dangerous Dinner at Twilight templeずっと昔に時が止まって廃墟となった教会... ここで行われた”一夜の晩餐会”は、それはそれはゴージャスで素敵なひと時になりました。 水も […]

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CookingClass
11月秋のフランス料理クラス

こんにちは、 だんだん気温も下がって秋を感じられるようになりました。 11月のフランス料理クラスは、秋の食材を使ったおつまみパイと秋冬の寒さに備えた北フランス・ブルターニュのほっこり料理です。。Thanksgiving& […]

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CookingClass
英語で秋和食クラス:

11月24日は和食の日。日本の伝統的な食文化を称え、その保護と継承を考える日です。11月の『1(い)1(い)24(にほんしょく)』という語呂合わせから11月24日を「和食の日」と制定しました。 和食や日本が大好きな外国人 […]

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Nov 2023 Helper's Cooking Class (ヘルパーさん料理クラス)

Helper Cooking Class Nov 2023 夏クラスが盛況に終わり、新しく秋冬メニュー満載のクラスの登場です。キャンセル待ちをされている方は是非お早めにご応募ください。 ヘルパーさん達は和食の基本、お出汁 […]

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CookingClass
Nov 2022 Helper cooking
Nov 2022 Helpers' Japanese Cooking Class (お手伝いさんの和食クラス)

秋の和食クラス:Autumn Japanese Cooking Class 香港では共働きが当たり前。 だから、お手伝いさん達(Helper)がお料理担当ということも多いのです。 そこで、お手伝いさんに和食を作ってもらい […]

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