12月出張料理メニュー
11月の終わりから12月にかけて、Thanksgivingやクリスマスの行事が増えてパーティーシーズン到来です。 こちら12月のChef’スペシャルメニューです。 お料理の変更、アレルギーなどご相談ください。 ご要望に応 […]
Nov 2024 冬のヘルパーさん料理教室
11月に入りました！ 感謝祭やクリスマスももうすぐです。 お手伝いさんにお友達の集まりやパーティー用の料理を作ってもらいたい、脂っこい料理ばかりでなく、きちんとした和食、ヘルシー料理が普段は食べたい！という雇用主様、お手 […]
April 2024 Helper's Cooking Class (ヘルパーさん料理クラス)
Helper Cooking Class April 2024 季節の変わり目と共に、新生活が始まり、フィリピンやインドネシアからのお手伝いさん達（Helper)を新しく雇用する方も多くなります。香港では共働き夫婦が多い […]
秘密の廃墟な教会で出張ディナー
秘密の場所: Dangerous Dinner at Twilight templeずっと昔に時が止まって廃墟となった教会... ここで行われた”一夜の晩餐会”は、それはそれはゴージャスで素敵なひと時になりました。 水も […]
11月秋のフランス料理クラス
こんにちは､ だんだん気温も下がって秋を感じられるようになりました。 11月のフランス料理クラスは､秋の食材を使ったおつまみパイと秋冬の寒さに備えた北フランス・ブルターニュのほっこり料理です。。Thanksgiving& […]
June 2023- Helper's Cooking Class (お手伝いさんの料理クラス）
Helper Cooking Class JUNE 2023 コロナ規制もだいぶ緩和され、香港にも沢山のお手伝いさんがフィリピンからやってきました。香港では共働き夫婦が多いため、お手伝いさん達（Helper)を雇い、家事 […]
9月フランス料理教室
9月のFrench Cooking : 残暑厳しい今年の夏。ハーブ やスパイスのお勉強と夏から初秋の野菜たっぷりでおもてなしフランス料理はいかが？ ●トマトのパイ ●ズッキーニとミントのマリネ ●ビーツとオレンジ、手作り […]
