日本の食文化を知ってもらおうと英語・フランス語で和食のクラスをしています。
9月は「中秋の名月」を楽しむ時期。
仲秋の名月にちなんで、この行事や旬の食材を紹介しながら９月のメニューを作ります。
ちょっぴり日本語を交えながらクラスを行いますので、日本が大好きな外国人のお友達と一緒にどうぞ。
もちろん基本的な家庭料理の和食、日本食文化にご興味ある方は是非ご参加を。今月はジューシーで柔らかなハンバーグの作り方，一晩経っても固くならないお団子などなど、秋の食材と日本ならではの食文化をお伝えします。
9月 ９日(金), 16日(金), 28日 (水) 10-13時 ＊ 満席＊
場所: Kennedy town, West HK (ケネディタウン）または出張料理教室
お月見ハンバーグ：ジューシーなハンバーグの秘訣。
さつまいもご飯
秋たっぷりけんちん汁
月見団子（冷蔵庫に入れても、翌日も固くならないコツ）
お申し込みは「Contact] フォームをご記入ください。
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September is 
Moon festival month in Japan. You will learn Japanese 
moon festival history, culture, and traditional foods.
September Menu:
Tsukimi healthy tender beef “hamburg” steak, ginger soy sauce
Autumn Ken-chin soup
Tsukimi dango-mochi
Japanese cooking class
@ Kennedy town
September 9, 16 ( Fri ) 10-13:00
Pls contact us via Website on profile. Mayu's Kitchen & Co:
Website: https://mayuskit.com
